Lavkarbo diett – VI

Heisann, da er jeg snart ferdig med sjette dagen på lavkorbo diett, og jeg er i fin form. Syklet en lengre tur, var heldig å slapp unna det verste regnet heldigvis.

Håper dere har hatt en fin uke så langt, og ønsker dere en fortsatt fin kveld ❤

~

Frokost

2 skiver lavkarbo knekkebrød med hvitosr & paprika og smilende egg & tomat

~

Lunsj

Dukan omelett med kalkun og karri – 1 pers

2 egg, str XL
1 eggehvite
25 g Philadelphia eller annen smøreost
1/2 ts karripaste
2-3 skiver kalkunpålegg  – strimles
50 g aromasopp i skiver
salt & pepper

Slik gjør du:

Pisk sammen egg, hviten, smøreost og krydder i en bolle, og tilsett kalkunstrimlene og soppen rør forsiktig rundt.

Stek eggemassen i en teflonpanne med litt olivenolje, på middels varme til eggemassen er stivnet.

Jeg hadde tomat og basilikum til, men du kan også ha salat, paprika eller det du liker best.

~

Middag

Havregryn cottage cheese lapper med sprøstekt bacon og agave sirup – 1 pers

2 egg
2 store ss cottage cheese
4 ss lettkokte havregryn
litt salt
1/2 ts bakepulver

bacon
agave sirup
valnøtter

Slik gjør du:

Bland sammen ingrediensene (for en jevnere røre bruker du en stavmikser/blender) og la røren svelle i noen minutter.

Ha litt olje eller smør i sekepannen, og stek passende store lapper på middels varme. Hvis du lager dem for store kan de ble vanskelig å snu, jeg lagde tre stk.

Sprøstekt bacon lager du ved å legge baconet på en papirkledd stekeplate og stek det på 200 C midt i ovnen på en forhåndsvarmet ovn til de er sprø (ca 10 min). Pass på så de ikke brenner seg.

Legg lappene på en tallerken, ta noen striper med agave sirup over lappene og topp med bacon.

Smakelig måltid ❤

~

Kvelds

2 lavkarbo knekkebrød med hvitost & paprika

¨

Her finner dere mer informasjon om dietten -> 3-stegs-plan-ned-i-vekt