Krydrede kyllinglårfileter m/ paprika


Heisann, håper dere har hatt en fin start på uken. I går lagde jeg skikkelig deilige kyllingspyd med paprika, og jeg hadde quinoa, avokado, mango, tomater og rødløk til 🙂

Gikk meg en lang tur i går og i dag også, men det var litt guffent på småglatta, er så livredd for å falle å slå meg.

Ønsker dere en fortsatt fin kveld ❤

~

Krydrede kyllinglårfileter m/ paprika, 2-4 pers (spørs hvor sulten man er)

15941072_10154709424881970_7007349940905564117_n

400 g kylling lårfilet
1 stk rød paprika , i terninger
3 ss tempero baiano (se under)
3 ss olje
4 stk grillspyd

Brasiliansk krydderblanding – Tempero baiano
2 ts grovkvernet pepper
2 ts tørket oregano
2 ts malt merian
2 ts tørket persille
2 ts spisskummenfrø
1 ts revet muskatnøtt
2 stk laurbærblad , i biter

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene til krydderblandingen.

Skjær kyllingkjøtt i terninger og legg i en bolle. Gni krydder og olje godt inn i kjøttet med hendene, slik at det er godt dekket med krydder. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 2 t, slik at smaken får utvikle seg.

Tre kylling- og paprikabiter annenhver gang på bløtlagte trespyd.

Grill spydene på god varme til de er gylne og gjennomstekte, ca. 6 min. Server dem som de er med litt limesaft.

Jeg hadde quinoa kokt etter anvisning på pakken, avokado, tomater, mango og rødløk til 🙂

Smakelig måltid ❤

~

Her finner dere  mer informasjon om dietten -> 3 stegs slankeplan

~