Tag: Jul

Delfiakake med seigmanna ~ Godt nyttår


Heisann, lenge siden jeg har blogget nå. Formen har ikke vært den beste i det siste, men det går heldigvis likar no da. Jeg hadde jo store planer om å bake masse og drive med hobby prosjekter før jul, men, men det er ikke alltid ting går etter planen. Har fått gått litt turer, hatt besøk og vært på besøk så det er jo … Les videre Delfiakake med seigmanna ~ Godt nyttår

Jødekagehjerter a`la Mette Blomsterberg


Heisann, håper det står bra til 🙂 Jeg har hanglet i noen uker nå, og all smerte forsterkes når det er så kaldt og gamle skader verker. Håper på bedre tider snart, var til legen i dag og tok noen prøver. Fikk en hyggelig melding på Instagram da at jeg var den heldige vinneren av adventskonkurransen luke tre til  Newnordicnorge – gleder meg  til … Les videre Jødekagehjerter a`la Mette Blomsterberg

+

Lussekatter a’la Paul Hollywood


Hei på dere, håper det står bra til. Nå er det faktisk bare ni dager igjen til julaften, jeg jakter fortsatt på julestemning. Gikk meg en tur i Botanisk hage i går, som er helt magisk om dagen også bakte jeg lussekatter på onsdag. Brukte oppskriften fra BBC Food ~Paul Hollywood, my baking hero. Makan til sjarmerende fyr, digger det nye programmet hans hvor … Les videre Lussekatter a’la Paul Hollywood

Festgrøt – pimpa grøt til jul


Heisann, her kommer en ny oppskrift i norsk julemat kategorien. Lagde meg grøt med en vri i dag, restene blir til dessert i morgen ~ riskrem med bærcoulis. Vi lagde denne et sted jeg jobbet tidligere, og det var knallsuksess – superduper god.  Siden det er en festgrøt er poenget å ikke bruke lettprodukter det blir ikke den samme smaken. Ønsker dere en fortsatt … Les videre Festgrøt – pimpa grøt til jul

Risboller med sunnere vri


God morgen, og en fin andre søndag i advent ønskes dere ❤ I går gikk jeg meg en lang tur, ikke mye igjen av snøen vi hadde for noen dager siden. Da jeg kom hjem igjen lagde jeg noen pepperkakestjerner til julekransen min og risboller. Er ikke i form om dagen, så julevasken, pyntingen og bakingen får jeg ta som det kommer. Her ser … Les videre Risboller med sunnere vri

+

I morgen er det to uker igjen til julaften – forslag til tekst på julekort


tiden går så fort. Jeg har ikke begynt med noen store forberedelser enda, bare litt baking. Men tenkte kanskje pynte litt i helgen, det er jo litt koselig da ❤ Det er ikke så lett å komme i julestemning når det er plussgrader ute, men, men det kan jo hende snøen kommer tilbake igjen. Jeg synes det er en koselig tradisjon å sende og … Les videre I morgen er det to uker igjen til julaften – forslag til tekst på julekort

Pepperkaker – ca 1 kg deig


Heisann, håper det står bra til. Det er fortsatt skikkelig kaldt og glatt her i Oslo. Her får dere en oppskrift på pepperkaker, oppskriften fant jeg på http://www.brodogkorn.no, jeg kjevlet ut med kjevler med mønster men  det ble dessverre ikke så synlig på den mørke deigen. Skal lage en batch med lyse kaker senere, da kommer møsteret virkelig frem. Hvilke kaker baker dere til … Les videre Pepperkaker – ca 1 kg deig

+

Eltefritt julebrød med rosiner


Heisann, og god søndag til dere ❤ I dag er det første søndag i advent, og bare tre uker igjen til jul. Advent er en kristen høytid som markerer forberedelse til juletiden. I våre dager dreier det seg mest om å handle inn gaver, ingredienser til julekaker og å pynte og vaske til jul. Mange stresser rundt, og glemmer å slappe av og kose … Les videre Eltefritt julebrød med rosiner

+

Sjokolade- havre og kokos snøballer


Heisann, og god lørdag til dere ❤ Håper det står bra til, det er ganske kjølig her i Oslo så i dag tok jeg på dunkåpe. Noe av det verste jeg vet er å fryse… Det var skikkelig glatt ute også, pga av underkjølt regn skikkelig skummelt. I går lagde jeg yummy julegodteri av det sunnere slaget, under finner dere oppskriften -> Ønsker dere … Les videre Sjokolade- havre og kokos snøballer

Deilige myke cookies med hvit sjokolade og tranebær


Heisann, ja da er det sannelig desember igjen da, håper dere har hatt en fin dag så langt. Jeg har gått meg en tur, nå gjør ikke tåa så vond lengre heldigvis, svingte meg en tur via Barnas bondegård på Kampen som skal ha åpen julegård i morgen, men det var stengt. Fikk likevel lurt meg til å ta noen bilder via gjerdet.. På … Les videre Deilige myke cookies med hvit sjokolade og tranebær

Søte glutenfrie kjeks med kanel og mandler (Paleo)


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin helg så lang. Nå begynner det å bli kaldt ute her i Oslo ihvertfall – frostrim på bladene når jeg gikk meg en tur i dag. Lagde noen skikkelig gode glutenfrie kjeks i dag, alle som kjenner meg vet jo at jeg er glad i søtsaker og gjærbakst. Så for å … Les videre Søte glutenfrie kjeks med kanel og mandler (Paleo)

Lavkarbo nøtteroser


Heisann, håper det står bra til. Ja det er det sannelig meg snart helg igjen, ukene bare flyr av gårde mot jul. I går lagde jeg deilige nøtteroser i lavkarbo variant, smaker like godt som vanlig det asså. Oppskriften finner dere under -> Ha en fortsatt fin dag ❤ ~ Lavkarbo nøtteroser – 12 stk 110 gram hasselnøtter + 12 hele nøtter til pynt … Les videre Lavkarbo nøtteroser