Medisterkaker og rødkål ~ en forsmak på jula


Heisann, håper det står bra til. Det er fortsatt kjølig her i Oslo, og litt hvitt på bakken. Men den store julestemningen lar vente på seg for min del asså. Lagde medisterkaker og rødkål i går, rødkål tror jeg faktisk ikke jeg har lagd før. Men hjemmelaget surkål derimot har jeg laget mange ganger. Men […]

Langtidskokt Asiatisk ribbe


Heisann, håper det står bra til 🙂 I går lagde jeg deilig sykt mør langtidskokt ribbe (sous vide), men jeg må innrømme at jeg foretrekker stekt med sprø svor, som gir litt mer tyggemotstand. Men det er jo artig å prøve en ny vri på ribba før jula setter inn. Tenk at i morgen er […]

Ovnsbakt rett m/ karbonadedeig- squash og søtpotet – gratinert med ost


Heisann, håper det står bra til 🙂 tenk at det er november allerede, tiden går bare så fort. Håper dere hat hatt ei fin uke så langt. I dag lagde jeg en deilig ovnsbakt rett med søtpotet, et sunnere alternativ til den ovnsbakte pastaen jeg pleier lage. Under finner dere oppskriften -> Ønsker dere en […]