Tag: julebakst

Brune pinner med sunnere vri


Heisnan, nå går det jammen det fort mot jul. Jeg har bakt masse før jul, pakkene er i boks, leiligheten er pyntet, så nå er det bare å vaskeover gulvene og lage julemat som gjenstår. Er dere i rute ? I dag har jeg lagd deilige brune pinner med sunnere vri, under finner dere oppskriften -> Fortsatt fin fjerde søndag i advent ønskes og … Les videre Brune pinner med sunnere vri

Kaneldrømmer og risboller med sunnere vri


Heisann, håper det står bra til 🙂 Det er ikke mye som minner om jul, her i Oslo bøtter det ned i dag.  Nå har jeg fått pyntet, vasket og ryddet litt til jul, kjekt med det som er gjort 🙂 Har blitt litt mindre blogging og baking enn jeg hadde tenkt hittil i desember siden mamma ble syk, og jeg sliter fortsatt med … Les videre Kaneldrømmer og risboller med sunnere vri

Sunnere risboller u/ egg og med kokossukker


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin helg så langt 🙂 Jeg har gått meg en lang tur i finværet i dag og shoppet litt julegaver.  I går var jeg på kjempebra konsert med Trang Fødsel på Vulkan Arena, og på tirsdag var jeg på magisk konsert med Adam Douglas i Oslo Konserthus 🙂 Lagde deilige risboller i … Les videre Sunnere risboller u/ egg og med kokossukker

Delfiakake med seigmanna ~ Godt nyttår


Heisann, lenge siden jeg har blogget nå. Formen har ikke vært den beste i det siste, men det går heldigvis likar no da. Jeg hadde jo store planer om å bake masse og drive med hobby prosjekter før jul, men, men det er ikke alltid ting går etter planen. Har fått gått litt turer, hatt besøk og vært på besøk så det er jo … Les videre Delfiakake med seigmanna ~ Godt nyttår

Jødekagehjerter a`la Mette Blomsterberg


Heisann, håper det står bra til 🙂 Jeg har hanglet i noen uker nå, og all smerte forsterkes når det er så kaldt og gamle skader verker. Håper på bedre tider snart, var til legen i dag og tok noen prøver. Fikk en hyggelig melding på Instagram da at jeg var den heldige vinneren av adventskonkurransen luke tre til  Newnordicnorge – gleder meg  til … Les videre Jødekagehjerter a`la Mette Blomsterberg

+

Lussekatter a’la Paul Hollywood


Hei på dere, håper det står bra til. Nå er det faktisk bare ni dager igjen til julaften, jeg jakter fortsatt på julestemning. Gikk meg en tur i Botanisk hage i går, som er helt magisk om dagen også bakte jeg lussekatter på onsdag. Brukte oppskriften fra BBC Food ~Paul Hollywood, my baking hero. Makan til sjarmerende fyr, digger det nye programmet hans hvor … Les videre Lussekatter a’la Paul Hollywood

Pepperkaker – ca 1 kg deig


Heisann, håper det står bra til. Det er fortsatt skikkelig kaldt og glatt her i Oslo. Her får dere en oppskrift på pepperkaker, oppskriften fant jeg på http://www.brodogkorn.no, jeg kjevlet ut med kjevler med mønster men  det ble dessverre ikke så synlig på den mørke deigen. Skal lage en batch med lyse kaker senere, da kommer møsteret virkelig frem. Hvilke kaker baker dere til … Les videre Pepperkaker – ca 1 kg deig

+

Eltefritt julebrød med rosiner


Heisann, og god søndag til dere ❤ I dag er det første søndag i advent, og bare tre uker igjen til jul. Advent er en kristen høytid som markerer forberedelse til juletiden. I våre dager dreier det seg mest om å handle inn gaver, ingredienser til julekaker og å pynte og vaske til jul. Mange stresser rundt, og glemmer å slappe av og kose … Les videre Eltefritt julebrød med rosiner

Deilige myke cookies med hvit sjokolade og tranebær


Heisann, ja da er det sannelig desember igjen da, håper dere har hatt en fin dag så langt. Jeg har gått meg en tur, nå gjør ikke tåa så vond lengre heldigvis, svingte meg en tur via Barnas bondegård på Kampen som skal ha åpen julegård i morgen, men det var stengt. Fikk likevel lurt meg til å ta noen bilder via gjerdet.. På … Les videre Deilige myke cookies med hvit sjokolade og tranebær

Søte glutenfrie kjeks med kanel og mandler (Paleo)


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin helg så lang. Nå begynner det å bli kaldt ute her i Oslo ihvertfall – frostrim på bladene når jeg gikk meg en tur i dag. Lagde noen skikkelig gode glutenfrie kjeks i dag, alle som kjenner meg vet jo at jeg er glad i søtsaker og gjærbakst. Så for å … Les videre Søte glutenfrie kjeks med kanel og mandler (Paleo)

Lavkarbo nøtteroser


Heisann, håper det står bra til. Ja det er det sannelig meg snart helg igjen, ukene bare flyr av gårde mot jul. I går lagde jeg deilige nøtteroser i lavkarbo variant, smaker like godt som vanlig det asså. Oppskriften finner dere under -> Ha en fortsatt fin dag ❤ ~ Lavkarbo nøtteroser – 12 stk 110 gram hasselnøtter + 12 hele nøtter til pynt … Les videre Lavkarbo nøtteroser

Gilde juleaquavite smaking – restaurant Topphem


Heisann, henger skikkelig etter med bloggingen om dagen, men for halvannen uke siden var jeg tilstede på Gilde Juleaquavit sin årlige lansering. I år var det 30 års jubileum !! Og i den forbindelse er det laget en spesialversjon som inneholder dråper fra den aller første årgangen fra 1988. Som på arrangementet i fjor hadde jeg med meg en venninne, men det var også … Les videre Gilde juleaquavite smaking – restaurant Topphem