Heisann, og god formiddag. Nå skinner solen, var litt tåke før i dag. Jeg er invitert bort på middag, så det gleder jeg meg til. Tenkte jeg skulle gå til og fra, det blir en bra tur.
I dag har jeg lagd deilig granola med sjokoladesmak, så digg !! Jeg spiste granolaen i sammen med sjokolade chia pudding, yoplait yoghurt med blåbær, blåbær og raw kakaobønner.
Sjokolade chia pdding
3 ss chiafrø
1 1/2 ss rå kakao
1 ts lønnesirup
1/2 ts ekte vaniljepulver
1 dl mandelmelk
Slik gjør du:
Bland sammen ingrediensene, rør rundt med en skje til det begynner å tykne. Du kan også blande det i en coctail- eller proteinshaker. Hell massen i to skåler/glass og la dem stå minst en time i kjøleskapet for å tykne. ¨¨
Ønsker dere en deilig dag i solen ❤
Sjokolade chia granola – 1 brett
Slik gjør du:
Forvarm ovnen til 150 C , kle et bakebrett med bakepapir.
Bland sammen havregryn, kokosmasse/flak, chiafrø og råkakao i en stor bolle.
I en liten kjele smelter du kokosolje, agave sirup og vaniljepulver på svak varme. Rør til kokosoljen er smeltet.
Ta kjelen av varmen og tilsett blandingen i den tørre massen og rør til det er godt blandet. Rør inn en eggehvite for å få mer crunchy og klumpete granola.
Stekes i 40- 45 min midt i ovnen, husk å vende blandingen for å få en mest mulig jevn steking.
Ta brettet ut av ovnen og la det avkjøles, den kalde luften gjør at blandingen blir mer crispy. Om ønskelig kan du tilsette kakaonibs eller kakaobønner for mer sjokoladesmak når blandingen er helt avkjølt.
Happy baking ❤
Mary Loves The Little Things 
En kommentar om “Deilig skinny – sjokolade chia granola <3”