Hei, og god fredag til dere. Håper det står bra til, jdeilig med helg og det er så deilig med blå himmel og sol. Skal møte ei venninne i morra på Løkka ellers ingen store planer.
Fikk gått meg en lang tur i dag også, her ser dere noen bilder fra dagens tur ->
Ønsker dere en fortsatt fin kveld og god helg ❤
~
Frokost
1 bolle lavkarbo granola med mandelmelk
~
Lunsj
Salat av appelsin, gulrot, koriander og limesaft 
~
Middag
Chili sin Carne – 2 pers
1 pk kidney bønner
50 g champignon i små båter
1 boks hakkede tomater
1/2 ss tomatpurè
1 rød paprika i strimler
1/2 ss nøytral olje
1 liten løk, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakkes
1/2 rød chili, finhakket
1 ts spisskummen
1 ts chipotle (røkt paprika)
1/4 ts kanel
1 ts tørket oregano
1 ts stevia
frisk koriander, finhakkes på toppen
Slik gjør du:
Fres løk, hvitløk, finhakket chili champignon og paprika i en gryte på middels varme. Tilsett tomatpuré og la det frese et par minutter.
Tilsett bønner, hakkede tomater og finhakket koriander. Rør alt godt sammen. Smak til med salt og pepper.
Tilsett masse finhakket koriander like før servering. Jeg hadde en halv avokado som jeg skjærte i biter på toppen.
Smakelig måltid
~
1 lavkarbo rundstykke med ost og paprika
Her finner dere mer informasjon om dietten -> 3-stegs-plan-ned-i-vekt
~
Mary Loves The Little Things 