Krumkaker og multekrem + sju slag til

Heisann, håper dere har hatt en fin 3. søndag i advent ❤

I går var jeg på julelunsj hos ei venninne, vi var totalt 9 damer masse deilig mat & drikke  og skikkelig god stemning jeg var ikke hjemme før midnatt. Jeg hadde med meg sju slag som jeg har bakt i desember som vertinnegave, her finner dere oppskriftene ->

https://marylovesthelittlethings.com/…/seige-kokosmakroner…/

https://marylovesthelittlethings.com/…/kaneldrommer-og-ris…/

https://marylovesthelittlethings.com/2017/12/05/pepperkaker/

https://marylovesthelittlethings.com/…/farlig-gode-floteka…/

https://marylovesthelittlethings.com/…/aquavittbrente-mand…/

https://marylovesthelittlethings.com/…/marsipankuler-med-x…/

Krumkaker

4 egg
200 g sukker
200 g smeltet smør
200 g hvetemel
1/2 ts malt kardemomme

Slik gjør du det:

Pisk egg og sukker til eggedosis, smelt smøret på middels varm og avkjøl det litt før du blander det i eggedosisen.

Sikt i hvetemel og kardemomme, og vend det forsiktig inn med en slikkepott. L røren stå og svelle i kaldt i ca 30 min.

Stek tynne, gyldne krumkaker i krumkakejern, eller Wilfa waffle bowl jern som jeg brukte. Klem til jernet godt for å få de tynne nok. Stek dem til kakene er lett gyldne. Om røren tykner underveis, kan du bare røre inn litt mer vann.

Om du bruker krumkakejern tar du kakene rundt en kopp/glass for å forme skåler og lar de avkjøles på rist til de er helt kalde.

Oppbevar kakene i tettsluttet kakeboks, slik at de holder seg sprø.

Happy baking ❤

Tenkte jeg skulle servere dem med multekrem ->

Multekrem

300 g multer
4 dl kremfløte
1 stk vaniljestang
100 g sukker
4 ss aquavitbrente mandler eller krokan

Slik gjør du det:

~