Dilla på smoothie <3 Lørdag deltok jeg på NM smoothie & juice

På lørdag deltok jeg i NM smoothie og juice på Mathallen, Vulkan i Oslo. Arrangemenet var i regi av TV2, OFG, Fiskars, Wilfa, Flying Culinary Circus og Mathallen, Dommerene var Ole Martin Alfsen (kjent fra 4-stjerners middag), Wenche Andersen (kjent fra God morgen Norge) og Toril Gulbrandsen fra OFG.

Jeg øvde litt i forkant (fikk vite det 4 d i før) Men på slutten av konkurransen fikk jeg litt dårlig tid og ble skikkelig nervøs – rakk ikke engang smake slik at jeg kunne justert smakene litt. Så gikk dessverre ikke videre til semifinale. Men, men det var jo artig å utfordre seg selv til å tørre å delta, selv om man har litt sceneskrekk.

Vi var jo så heldige, at alle som deltok fikk med seg en kjempefin goodie-bag med diverse kjøkkenutstyr fra Wilfa og Fiskars. Vi som deltok ble jo litt kjent og det var god stemning backstage, ikke noe knuffing og dårlig stemning der.

Ønsker å hedre min bestis Kjell som var så snill å være med som støtte og som tok masse fine bilder 🙂 You rock man !! og takk til barna hans som kom innom å hilste på + ei tidligere kollaga.

Her ser dere noen bilder fra konkurransen, jeg deltok i kategorien smoothie i sammen med 20 andre. Det var 4 som gikk til semifinale, og den ene var min bloggvenninne
Greta  og jeg ble igjen etter kvalifiseringsrunden for å heie henne frem. Dessverre holdt det ikke til seier for henne heller, men skikkelig bra kjempa girl – hun kom på delt tredje plass 🙂 Her ser dere direktesendungen fra semifinalen og utover ->Live sending NM smoothie og juice

Alle fikk i oppgave å lage en grønn smoothie, slik at alle skulle stille likt. Det var et stort utvalg i frukt og grønnsaker, så vi hadde mye  å velge i. Men jeg må innrømme at jeg savnet noen av de tingene jeg liker best å bruke som råkakao, pasjonsfrukt, nøtter m.m ❤

Her ser dere noen bilder fra kvalifiseringsrunden ->

Under finner dere en av mine beste smoothie oppskrifter ❤

Ønsker dere en fortsatt fin dag ❤

~

Pasjonsfrukt smoothie – 1 porsjon

1/2 banan  (frossen eller fersk)
1 dl klementiner (frossen eller fersk)
1 dl frokostjuice
1/2 ts malt gurkemeie
1 pasjonsfrukt + 1/2 til pynt

strø litt chilipulver på toppen

Slik gjør du det:

Del pasjonsfrukten i to og skrap ut innmaten med en teskje

Rens mangoen og kjør alt fruktkjøttet sammen med banan og juice i en bender. Kjør til blandingen er glatt og jevn.

Tilsett pasjonsfrukt og et par skjeer knust is. Kjør alt raskt til pasjonsfrukten er blandet godt unn.

Serveres med en halv pasjonsfrukt som pynt og gjerne litt mynteblader om du har det.

Nytes mens den er kald !!

~
flere oppskrifter kommer etterhvert