Lavkarbo diett – dag XI

Heisann, fortsatt litt på etterskudd med posting… I går var jeg på kino, siste Jason Bourne var spennende, men kanskje ikke helt min greie film og jeg har bare sett en eller to av dem før. Ja, ja i motsetning til hva jeg vannligvis ville gjort kjøpt sjokolade eller smågodt, kjøpte jeg bare sukkerfrie pastiller og en rødbetjuice som jeg hadde med meg inn på filmen. Det rareste er at enda så «sukkeravhengig» jeg er eller kanskje mer uvane, så har jeg ikke hatt noe søtsug. Spiser masse god mat og føler meg i god  form, mindre oppblåst mage og vektnåla peker nedover så happy med det 🙂 Det er så deilig når solen skinner – så skal nok få syklet meg en tur i dag.

Ønsker dere en fortsatt fin dag, dette er dagbok fra i går da – kommer nytt innlegg for i dag.

~

Frokost

Ovnsstekt Dukan omelett med bacon og cherrytomater  – 1 person

2 egg
1 eggehvite
25 g mager Snøfrisk eller annen kremost
1 klype salt og pepper

3 skiver bacon
cherry tomater

Slik gjør du :

Pisk sammen egg, hviten, kremost og krydder i en bolle, sekes i to små ildfaste former i ovnen på 200 C, sammen med baconet til den er stivnet.  Jeg brukte former fra leCreuset de er passe store.

Sprøstekt bacon lager du ved å legge baconet på en papirkledd stekeplate og stek det på 200 C midt i ovnen på en forehåndsvarmet stekeovn til de er sprø (ca 10 min). Pass på så de ikke brenner seg.

Nyt !!!

~

Middag

Biff fajitas med Dukan pannekake – 1 person

Pannekakerøre (2 stk)
3 ss havrekli
2 store eggehviter, str L
3 ss vann
3 ss kremost/ Phildadelphia (forDukan ta mager variant)
1 klype salt
ev.olje

Fyll
150 g mør biff
1/2 rød paprika
1/2 gul løk
1 ts Fajitas krydder
smør eller olje til steking

Tilbehør:
rømme, koriander og lime

Slik gjør du:

Pisk sammen kli, eggehvite, vann, kremost og salt. Stek to pannekaker i en teflonpanne på middels varme. Ha eventuelt noen få dråper olje i pannen først og tørk bort med tørkepapir.

Skjær biff, løk og paprika i strimler og stek det i en panne med litt olje/smør. Tilsett fajitas krydder og tilsett litt vann og varm de opp.

Smakelig måltid ❤

~

Mellommåltid (før og under kino)

1 flaske  cola light, 1 liten flaske rødbetjuice fra Bama, sukkerfrie Fishermans friend og en dobbel cortado med H-melk

~

Kvelds

1 beger 90 Gresk yoghurt med lime g sitron, Mmm så god 🙂

~

Her finner dere mer informasjon om dietten -> 3-stegs-plan-ned-i-vekt