Hei og god formiddag, det er så deilig at solen skinner jeg kjenner energien strømmer på.
Var på vekten mandag, og nå er nok NOK – her må det endring til. Har vært på karbokjøret alt for lenge. Så fra mandag så har jeg gått minst en times tur hver dag, og prøvd å spise mye sunnere.Så får vi se om det gir resultater da 🙂
Sunn mat trenger ikke å være kjedelig – så her kommer dere til å finne inspirasjon til sunnere mat fremover.
I dag lagde jeg deilige pannekaker til frokost og til lunsj ble det aubergine med cottage cheese, snøfrisk og tomater.
Ønsker dere en fortsatt fin dag<3
Deilige frokostpannekaker med havre og cottage cheese 4 stk
3 egg
3 ss cottage cheese
6 ss havregryn/ glutenfrie havregryn
en klype salt
3/4 ts bakepulver
litt kanel og vaniljestang
Slik gjør du:
Ha ingrediensene i en bolle og mix sammen med en stavmikser eller i blender.
La røren stå å svelle 10 min slik at den tjukner.
Ha litt smør eller olje i pannen og stek små pannekake på middels varme, snu lappene når du ser at det bobler på toppen
Smakelig måltid ❤
Mary Loves The Little Things 