Spagetti med Snøfrisk kantarell og pesto <3


God kveld, deilig med helg asså. Og været ble jo skikkelig bra i løpet av dagen, var litt trist på morran. Jeg har gått meg en lang tur, sovnet på sofaen etterpå så planene om å vaske og rydde gikk i vasken. Jeg får heller gjøre en innsats i morra.

I dag lagde jeg deilig pasta til middag, oppskriften finner dere under.

Ønsker dere en fortsatt fin kveld og helg ❤

Spagetti med Snøfrisk kantarell og pesto – 4 pers

12122763_10153640753296970_1002901491403391598_n

400 g fullkorns spagetti
60 g ristede solsikkekjerner – alternativt pinjekjerner
125 g Snøfrisk kantarell (1 pk)
1 potte basilikum
2 fedd hvitløk
8 ss nøytral olje
salt & pepper
1/2 fersk rød chili
1 pk cherrytomater

serveres med babyspinat til

Slik gjør du:

Kok pasta som anvist på pakken. Rist solsikkekjernene i en tørr panne til de er gylne. Kjør Snøfrisk, basilikum, hvitløk, chil, olje, salt og pepper i en hurtigmikser. Bland inn nykokt pasta, cherrytomater og strø ristede solsikkekjerner på toppen.

Smakelig måltid ❤

acbf1fa9ffaf5cb3d261f73e9505c20c

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: