5:2 Detox – Dag III

Heisann, da er jeg i gang med dag tre av dietten, har fridag i dag i morgen så tenkte å faste i morgen. Var en tur i byen, og har gått en time tilsammen.

Frokost

1 banan (83 kcal), 1 pære (44 kcal) 127 kcal

Lunsj

Havra grøt med frø og kardemomme, porsjonspakke 250 kcal

Mellommåltid

1 fl Søtpotet og gresskarjuice fra Helt naturlig grønnsaker, 100 kcal

Middag

Smak av Thailand, 255 kcal

75 g squash
75 g søtpotet
50 g bokhvete nudler
50 g røde linser
1 ss olje
1 ss kikkoman, soyasaus
1/2 ts finhakket tørket chili
1 stilk lemongrass
1/2 ts malt ingefær
sweet basilblader
grønne kardemomme flak

50 g bokhvete nudler

Jeg stekte grønnsakene og krydder i en wok panne med oljen, tilsatte soyasausen og lot det steke litt. Nudlene kokes etter anvisning på pakken, tilsettes i wokpannen før servering, pynt med frisk koriander.

Kvelds

Kornblanding, 227 kcal

40 g ruggryn
1 ss havrekli
50 g ferske blåbær
1 dl havredrikk

Kveldskos

1 appelsin, 50 kcal

Chiapudding, 373 kcal

3 ss chiafrø
1 1/2 ss rawkakao
1 ts agavesirup
1/2 ts ekte vaniljepulver
2 dl havredrikk

garnering:
10 g kokosflak
5 g kakaonibs

Slik gjør du

Bland sammen ingrediensene, rør rundt med en skje til det begynner å tykne, eller så kan du også blande det i en shaker. Hell massen i en skål og la den stå minst en time i kjøleskapet for å tykne. Topp den med kokosflak og kakaonibs.

Tilsammen ble det 1382 kcal, litt under anbefalt, men det får gå:)

Ønsker dere en fortsatt fin kveld, jeg kommer til å skrive dagbok fra kuren hver dag (dvs 14 d)