Heisann, håper det står bra til 🙂 Det er så gøy å se at bloggen min har hatt mer enn 600.000 visninger, tusen takk til alle som har vært innom 🙂
I dag er det skikkelig deilig vær her i Oslo i hvert fall, håper det varer til i morgen for da skal jeg på piknik med noen venninner på en av øyene i Oslofjorden.
I går lagde jeg deilige ispinner som var ferdige i dag, de ble så gode oppskrift under ->
Ønsker dere en fortsatt fin dag og god St.hans feiring ❤
~
Bringebær iskrem på pinne ~ 6 stk
1 boks kokosmelk (250 ml – ikke lettutgaven)
1/2 dl kokosyoghurt
1 – 1 1/2 dl frosne bringebær
1 ss ferskpresset limejuice
1 ss agavesirup
Slik gjør du det :
I en blender kjører du først bringebærene litt slik at de blir lett most, bland i resten av ingrediensene og kjør blandingen på ful styrke i ca 1 min.
Hell røren opp i ispinneformer og la isen stivne i fryseren i rundt 4-5 t eller natten over. Ta dem ut av fryseren ca 10 min før servering, de smaker best når de har fått tint opp litt.
Jeg kjøpte mine former på Clas Ohlson, men det finnes mange varianter.
Enjoy ❤
~
Mary Loves The Little Things 