Buffalo kylling chowder


Her kommer oppskriften på den deilige spicy kyllinggryten ❤

~

Buffalo kylling chowder ~ 4 porsjoner

50740816_10156737866841970_5953672790858006528_n

600 g kyllingfilet, skjæres i passe store biter
1 ss chilipaste
1 liten boks maiskorn, skylles og rennes av
1/2 rød paprika, skjæres i terninger
1 stor gul løk,  grovhakkes
1 fedd hvitløk,  finhakkes
3 mellomstore poteter, vaskes, skrelles (om du vil) og skjæres i passe store biter
6 dl kyllingkraft, eller vann i blandet 1 kyllingbuljong terning
1 ts nykvernet pepper
1 ts Chipotle (røkt papriuka)
3 ss maizenna
3 dl matfløte

Garnityr:

100 g bacon, grovhakkes og sprøstekes
2 stilker vårløk, grovhakkes

Chili olje

Slik gjør du det:

Kutt kyllingen i passe store biter og stek den i litt smør og olje i et par min.

Skrell løk og hvitløk og kutt opp grønnsakene, tilsett paprika, løk, chilipaste, Chipotle/røkt paprika pulver og hvitløk i pannen, og la det frese i et par min til.

Tilsett maizenna, maiskorn og matfløte, og kok til det tykner. Smak til med salt, pepper og evt litt ekstra chili.

På toppen av hver serveringsbolle/skål har du litt bacon, vårløk og litt chiliolje på før servering.

Smakelig måltid ❤

~

 

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s