Lettvint Golda Meir kyllingsuppe


Hei, og god søndag til dere ~håper det står bra til 🙂 Her i Oslo laver det ned med snø, er ganske lei av glatt føre så får håpe det blir mindre glatt nå da. Får se om jeg går meg en tur litt senere i dag. Lagde en deilig kyllingsuppe i går, oppskriften finner dere under her ->

Ha en fortsatt fin søndag og god vinterferie til de som skal ha det ❤

~

Lettvint Golda Meir kyllingsuppe – 2 pers

27973857_10155933764126970_3256612777879277855_n

2 kyllingfileter (ca 300 g)
1 kyllingbuljong terning blandes med 6 dl vann – eller bruk kyllingkraft
1 gul løk
1 stor gulrot
2 stilker stangselleri
1/2 persillerot
smak til med salt og sitronpepper

Slik gjør du det:

Skjær kyllingfiletene i passe store biter. Skrell grønnsakene, grøvhakk løken og skjær resten i passe store terninger.

Brun løken og kyllingen med litt olje på medium varme til de har fått litt farge. Tilsett buljongen og  resten av grønnsakene, og la det koke til grønnsakene er møre.

Smak til suppen med sitronpepper og ha i litt finhakket koriander. Serveres med brød.

Smakelig måltid ❤

~

Oppskriften fant jeg i et hefte fra Prior for mange år siden, men da bruker man hel kylling eller hønsoppskriften finner dere her

 

 

 

 

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: