Ovnsstekt omelett <3


Heisann, da er det helg igjen. Har gått meg en lang tur i dag, så deilig med fint vær selv om det blåste litt. Har ikke de store planene i helgen bortsett fra at jeg skal møte ei venninne i byn i morra.

I dag har jeg lagd ovnsstekt omelett, skikkelig lettvint og godt.

Ønsker dere en fortsatt fin kveld og god helg ❤

~

Ovnsstekt omelett med chorizo

13087524_976117319132739_4801292127110985136_n.jpg

6 stk egg
300 g cottage cheese (1 boks)
1/2 boks kesam mager
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
150 chorizo pølser
1 stk rød paprika
2 stilker vårløk
finhakket fersk oregano ved servering

Slik gjør du:

Visp sammen egg, cottage cheese, kesam, salt og pepper. Ønsker du en glatt røre kan du kjøre den sammen med en stavmikser.

Kutt pølser, vårløk og paprika i terninger og ha det i eggeblandingen.

Hell alt over i en stor ildfast form som er godt smurt. Strø over basilikum og sett formen midt i ovnen på 200 ºC i ca 20 minutter til eggeblandingen har stivnet.

Smakelig måltid ❤

13087802_976117315799406_7160518985727555482_n

 

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: