Red curry beef – god fredagskveld,


images

håper dere har hatt en fin påske og uke så langt. Jeg har kost meg masse, og fått gått og syklet noen lange turer. Har jobbehelg denne helgen, så det blir ikke de store utskeielsene men jeg har invitert et par venninner på middag i morra.

Red Curry Beef

10374994_10153154449236970_4562146779783781686_n

Karripaste er en blanding av forskjellige krydder, jeg brukte Masala magic de har veldig bra produkter.

150 g ytrefilet, storfe
1 gulrot
½ løk
½ ss frisk ingefær
1 ss rød karripasta
1 liten boks kokosmelk
½ ss sitrongress
2 sitronblader
½ brokkoli
½ ts brunt sukker

Slik gjør du:

Skjær kjøttet i rause biter, brunes i stekepanne eller wok og legg det til side.

Brun grønnsakene og finhakket ingefær, tilsett karripasta etter smak. Hell over kokosmelken, ta i sitronblader og sitrongress. Kok til det utskilles små røde prikker i sausen. Smak til med brunt sukker.

Ha i kjøttet til slutt, det skal ikke koke etter at kjøttet er kommet oppi.

Serverer gjerne med jasminris til 🙂

Smakelig måltid ❤

Deler et bilde fra sykkelturen min fra Bygdøy rundt, det er så fint der ute.

11115671_10153149842806970_5625684091427580772_n

Ønsker dere en fortsatt fin kveld og god helg 🙂

images

2 tanker på “Red curry beef – god fredagskveld,

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: