heisann, håper dere har hatt en fin uke og helg så langt.
Det er så deilig vær i Oslo om dagen, helt fantastisk får skikkelig vårfølelse. Jeg har hatt jobbehelg, og var såpass sliten etter jobb både i går og i dag at det ble en lur på sofaen.
I går lagde jeg muffinsene som var med i kurven fra SanaBona, ble kjempegode.
Muffinsene er uten gluten og sukker, mixen blandes med egg, kokos- eller mandelmelk, ekte vaniljesukker og olje.
Ellers så lagde jeg gratinert ovnsrett med kjøttdeig, squash, tomat og mozarella i går.
På fredag lagde jeg fajita med svinekjøtt og paprika + deilig smoothie med bringebær, mango, eple og kakonibs Mmm.
I dag lagde jeg kyllingfilet, råstekte søtpoteter, paprika og saus med mangochutney og kesam.
Ønsker dere en fortsatt deilig dag, tror jeg skal gå meg en tur i finværet ❤