Tag: kjøttfri mandag

Bali gryte vegetar


Heisann, håper det står bra til 🙂 Nå har høsten kommet, så det er bare å kle seg godt. Jeg har vært forkjølet og slapp i tre uker nå så kjedelig men, men det går nok over. Her om dagen lagde jeg deilig Bali gryte i vegetarisk variant, under finner dere oppskriften -> Ønsker  dere en fortsatt fin mandagskveld og uke ❤ ~ Bali … Les videre Bali gryte vegetar

Cheesy squash pai


Heisann, håper det står bra til selv om det fortsetter å lave ned med snø. I går lagde jeg en kjempegod kjøttfri pai, under finner dere oppskriften -> For dem som ikke spiser parmesan, kan man bytte dette med feks fetaost eller annen vegansk ost. Ønsker dere en fortsatt fin dag ❤ ~ Cheesy squash pai Deig 1 1/2 dl grovbakst/ Fibra (90 g) … Les videre Cheesy squash pai

Chunky vegetarsuppe


Heisann, håper dere hat hatt en fin helg så langt 🙂 Jeg har gått meg en tur i dag, men det var skikkelig friskt så ble på under en time. Da jeg kom hjem lagde jeg deilige rundstykker og suppe, under finner dere oppskriften på suppen, og her er oppskriften på rundstykkene -> Ha en fortsatt fin søndagskveld ❤ ~ Chunky vegetarsuppe 2 ss … Les videre Chunky vegetarsuppe

Squash pannekaker med rødløk, parmesan og basilikum


Heisann, da er det en ny uke med nye muligheter. Håper dere har hatt en fin helg og bra start på uken. Det var så deilig vær her i Oslo i helgen, men nå ser det ut til at det er over. Jeg er så heldig at jeg vant mat- og vinkurs (via facebook) for to på Jacobs, Majorstuen neste uke, og det gleder … Les videre Squash pannekaker med rødløk, parmesan og basilikum

Vegetarisk chili med Pulled VegMe og gratinert m/ ost


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin start på uken 🙂 I dag lagde jeg Chili med Pulled VegMe (GMO-fri soyaprotein) og det er en fin erstatning til f.eks Pulled pork. Som nevnt tidligere er ikke jeg vegeterianer, men jeg prøver å ha noen kjøttfrie dager pr. uke (flexeterianer). Under finner dere oppskriften -> Ønsker dere en fortsatt … Les videre Vegetarisk chili med Pulled VegMe og gratinert m/ ost

Korma med blomkål, brokkoli og erter


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt. Det er så deilig at det er så fint vær for tiden 🙂 Gleder meg til Matstreif i helgen, og håper været holder seg like fint. Jeg er faktisk invitert på frokostseminar på Gamle Raadhus av Meny før festivalen settes i gang. I går lagde jeg deilig vegetar … Les videre Korma med blomkål, brokkoli og erter

Vegetarburger av grønne erter & kikerter


Heisann, håper det står bra til 🙂 Nå har det vært grått og trist  vær med regn noen dager, så det skal bli deilig med litt sol igjen nå. I dag lagde jeg en yummy vegetarburger, istedet for burgerbrød lagde jeg stekte søtpoteter til. Under finner dere oppskriften -> Ønsker dere en fortsatt fin dag ❤ ~ Vegetarburger av grønne erter & kikerter ~4 … Les videre Vegetarburger av grønne erter & kikerter

Linsesuppe m/ gulrot og stangselleri


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin start på uken. Her i Oslo er det skikkelig kaldt. Så hva passet vel bedre da en varmende suppe på en meatfree monday 🙂 Under finner dere oppskriften -> Ønsker dere en fortsatt fin dag ❤ ~ Linsesuppe m/ gulrot og stanngselleri   1 pk linser – skylles og siles av … Les videre Linsesuppe m/ gulrot og stangselleri

Spansk linse – og grønnkålgryte m/ egg


Heisann, håper dere har hatt en fin start på uken. Det er så deilig at solen skinner, håper at sommeren har kommet for å bli. Jeg syklet meg en lang tur i går, og var en tur innom Ikea. Har lyst til å oppgradere kjøkkenet mitt litt så jeg var der for å kikke, men som alltid kjøper man jo med seg noe uansett … Les videre Spansk linse – og grønnkålgryte m/ egg

Vegetarisk curry m/røde linser


Heisann, da er det en ny uke med nye muligheter. Håper dere hadde en fin helg 🙂 I dag lagde jeg indisk vegetarisk gryte til middag  🙂 Ønsker dere en fortsatt fin kveld og uke ❤ ~ Vegetarisk curry med røde linser – 2 porsjoner 1 boks Go green røde linser 1/2 rødløk 1/2 stor søtpotet 1 gulrot 1/2 squash 1 fedd hvitløk 1 … Les videre Vegetarisk curry m/røde linser

Vegetar lasagne <3


I dag lagde jeg vegetar lasagne, ble kjempegodt. Jeg prøver å holde mandagen kjøttfri + noen andre dager også. Det er jo bra både for klimaet, miljøet og helsen. Om dere ønsker å bli inspirert så finnes det noen gode oppskrifter her -> http://www.framtiden.no/blogg/matbloggen/ ~ Vegetar lasagne – 2-3 porsjoner 6 plater lasagne 1 gulrot 1/2 rødløk 1/2 squash 1 fedd hvitløk 1 pk … Les videre Vegetar lasagne ❤

Polenta m/ vårlige grønnsaker <3


God morgen, så deilig i dag skinner solen og det kjenness ut som det skal bli en varmere dag enn foregående dager. I går lagde jeg polenta med grønnsaker til lunsj og deilig salat til middag. Fikk gått meg en lang tur også, jeg forsøker å få gått minimum 10.000 skritt om dagen. Ønsker dere en deilig dag ❤ ~ Polenta med vårlige grønnsaker … Les videre Polenta m/ vårlige grønnsaker ❤