Sjokolademousse m/ råkakao (lavkarbo)


Heisann, håper dere har hatt en fin uke og god helg så langt.

Jeg måtte en tur på legevakten i dag, var uheldig å slå hodet oppi en kant søndag og har kjempevondt i nakken og i panna etter det, og i går spredde det seg til skulder, hofte og kne, det var heldigvis ikke noe alvorlig så får håpe det gir seg i løpet av helgen.

Lagde deilig Kylling med sticky asiatisk saus til middag (kommer i eget innlegg) og deilig sjokolademousse til dessert – hærrejemini så godt ❤

I går var jeg på Åpent hus med deilig frokost fra Fresko på Sagene bryggeri med Per:PR (pressevisning) eget innlegg kommer derfra,men her ser dere en collage av noen av vårens nyheter.

16711885_1217292898348512_5446181241959455329_n.jpg

Ønsker dere en fortsatt fin helg ❤

~

Sjokolademousse med råkakao  – 2 pers

16649031_10154810473556970_248969152913944362_n.jpg

2 ss råkakaopulver
1 dl melk
2 gelatinplater
1 egg
3 ss Sukrin melis
1 1/2 dl kremfløte

Slik gjør du:
Legg gelatinplatene i bløtt i kaldt vann i 5 min.

Pisk fløte til myk krem og sett den kaldt.

Varm opp melk og råkakao på middels varme til kokepunktet.Klem vannet ut av gelatinplatene og ha dem i kakaoblandingen, og rør godt til platene er oppløst. .

Stivpisk eggehviten med sukrinmelis.

Bland forsiktig sammen kakaoblandingen med eggeplommen, og vend inn krem og til slutt den stivpiskede eggehviten.
Ha sjokolademoussen i porsjonsformer, settes kjølig i minimum 2 timer før servering.

Jeg hadde litt råkakao nibs på toppen, men du kan også ha litt pisket krem.

Enjoy ❤

~

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: