Heisann, i morra er det nyttårsaften. Nytt år nye muligheter, får håpe 2017 bli et bra år.
I dag lagde jeg meg deilige rundstykker til frokost, og gikk meg en tur til og fra sentrum.
Ønsker dere en fortsatt fin kveld ❤
~
Lavkarbo rundstykker med bokhvete, maismel og havre – 9 stk
1 stort beger cottage cheese (420g)
4 egg
100 g bokhvetemel
150 g maismel
150 g havregryn
1 ts mineralsalt
1 ss bakepulver
Slik gjør du det:
Kjør egg og cottagecheese i en blender eller med stavmikser.
Bland det tørre i en bakebolle.
Tilsett det våte og bland godt.
Del deigen i 9 like store biter og trill dem til boller i hånden (blir mindre klissete om du har litt vann på hånden)
Sett bollene rett på bakepapir på en stekeplate, strø litt havregryn på toppen.
Stekes på 200 C varmluft midt i ovnen i ca. 20min.
Happy baking ❤
~
Disse ser gode ut, men de er ikke lavkarbo!! Synes det blir feil å kalle det lavkarbo med både bokhvete, maismel og havregryn. Legg de gjerne ut, men du må fjerne lavkarbo kategorien. Dette er lureri for de som ikke jar nok kunnskaper. Jeg har diabetes og vi garantert få skikkelig blodsukkerstigning av disse, noe som er et av poengene med lavkarbo, nemlig å unngå det. På forhånd takk.
Hei, jeg er ikke noen lavkarbo ekspert, så takk for at du sier fra jeg har endret det nå. Ha en fortsatt fin dag – og ja de ble knallgode.
Iflg LovelyLiller kan både bokvete, maismel og havre brukes som erstatning for mel, det er vel mengden det kommer an på. http://lovelyliller.com/stor-oversikt-alternativer-til-hvetemel/
Det kan erstatte hvetemel ja, men det blir ikke lavkarbo av den grunn.
Jeg er ikke noen lavkarboekspert, så jeg ser mer på mengder og prøver kutte ned på hvetemel og sukker. Finnes blogger som har spesialisert seg på det, men min blogg er ikke en lavkarbo blogg. Har bare prøvd ulike dietter som jeg har skrevet dagbok om.
Greetings! I’ve been reading your blog for some time now
and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Kingwood Texas!
Just wanted to say keep up the fantastic job!
Thanks a lot for your nice comment and for following my blog on regular basis Wishing you a lovely day and welcome back. Sincerely Mariann