Stikkord: lavkarbo rundstykker

Heisann, i morra er det nyttårsaften. Nytt år nye muligheter, får håpe 2017 bli et bra år.

I dag lagde jeg meg deilige rundstykker til frokost, og gikk meg en tur til og fra sentrum.

Ønsker dere en fortsatt fin kveld ❤

~

Lavkarbo rundstykker med bokhvete, maismel og havre – 9 stk

1 stort beger cottage cheese (420g)
4 egg
100 g bokhvetemel
150 g maismel
150 g havregryn
1 ts mineralsalt
1 ss bakepulver

Slik gjør du det:

Kjør egg og cottagecheese i en blender eller med stavmikser.

Bland det tørre i en bakebolle.

Tilsett det våte og bland godt.

Del deigen i 9 like store biter og trill dem til boller i hånden (blir mindre klissete om du har litt vann på hånden)

Sett bollene rett på bakepapir på en stekeplate, strø litt havregryn på toppen.

Stekes på 200 C varmluft midt i ovnen i ca. 20min.

Happy baking ❤

~