Heisann, håper det står bra til 🙂 Nå har jeg fått pyntet litt mer, vasket og ryddet – kjekt med det som er gjort 🙂
Har også lagd deilige kjeks og nye porsjon med gammeldagse fløtekarameller. Noe av det beste jeg vet er melkepletter sammen med Panda lakris, og det ble også veldig godt i kjeks.
Ønsker dere en fortsatt fin kveld, tenkt i morra er det lille-julaften ❤
~
Deilige cookies med lakris, sjokolade & mandler -18 stk
100 g smør (romtemperert)
100 g sukker (hvitt)
150 g brunt sukker
2 egg
180 g hvetemel
1 ts bakepulver
3 ts lakris pulver
50 g mandler (grovhakkes)
100 g mørk kokesjokolade
Slik gjør du det:
Pisk smør og sukker hvitt, rør inn ett og ett egg.
Sikt inn mel, lakrispulver og bakepulver, og bland det godt
Bland inn sjokolade og mandler.
Lag kuler på ca. 40 g, ha god plass mellom dem på bakepapirkledd stekebrett. Maks 9 kaker pr brett.
Stekes på 190 C i ca.10-15 min. Avkjøles på rist etter steking.
Happy baking ❤
~