Heisann, da er det en ny fastedag på meg – sliter med å få til to i uken. Men, men da blir 6:1 diett jeg tar sikte på i sommer 🙂 (faste en dag i stedet for to pr uke, samme prinsipp som 5:2)
I går var det min tur å gå over i feriemodus i drøye tre uker – N I C E !!!
Syklet meg en tur til nydelige Malmøya og Ormøya, og møtte beste Bente på Dattera til Hagen etterpå. Var knallvær i går, men i dag har det øsregnet (har heldigvis gitt seg nå da og solen titter litt frem)
Her ser dere noen bilder fra turen i går, det er så nydelig der ute ->
Jeg og Bente satt lenge å koste oss på Dattera til Hagen, det er så koselig der. Her er vi med Proseco look, og jeg koste meg med deilig vannmelonsalat med mynte og honning. Her har dere min absolutte favoritt oppskrift med vannmelon -> http://monicacsango.blogg.no/1390820652_slik_imponerer_du_p_1.html
Det er sol, det er sommer 🙂 Gjør noe godt for kroppen – ta med deg nøtter, bær og grønnsaker på stranda + masse vann !!
Ønsker dere en fortsatt fin dag og helg ❤ oppdateringer kommer utover dagen.
Frokost 51,5 kcal
1 skive rugsprø (35 kcal)
1 tynt lag Philadelphia light (10g – 16,5 kcal
Lunsj 141 kcal
1 beger Sitron yoghurt fra Tine, limited editon (supergod)
Middag ca 230 kcal
Omelett Dukan style
2 egg
1 eggehvite
1 ss Philadelphia light
litt vann
himalayasalt
gressløk
chipotle
Som tilbehør hadde jeg, crispsalat, cherrytomater og sukkererter
Slik lager du en perfekt omelett:
Bruk en gaffel for å vispe eggene, vannet og salt og chipotle sammen, og ha røren i stekepanna. Ikke rør for mye !!
Varm smør eller rapsolje i en stekepanne på medium varme. Bruker du smør, skal du vente til det har sluttet å bruse før du heller røren i.
Hell omelettrøren i pannen straks røren begynner å sette seg ved kantene (etter cirka 30 sekunder), tar du en stekespade og skyver røren forsiktig innover mot midten, slik at den ustekte røren i midten får rent utover mot kantene for å bli stekt.
Gjenta dette 8-10 ganger. Løft pannen rundt for å få all røren til å renne ut i kantene og bli stekt. Dette tar cirka 1 1/2 minutt.
Når det bare er et tynt lag røre igjen på toppen som ikke har stivnet, heller du over ost/skinke/sopp/urter eller hva du måtte ønske over den ene halvdelen av omeletten. Brett så halvdelen uten fyll forsiktig over med stekespaden.
La omeletten ligge i 15 sekunder, før du forsiktig har den ned på asjetten.
Kvelds 182 kcal
1 beger sitronyoghurt
10 g kornblanding
Tilsammen ble det 604,5 kcal, over anbefalte 500 kcal men, men. Har stort sett bare latet meg i dag, bare trent litt armer og skuldre + litt småpussel hjemme.
Mary Loves The Little Things 