Portvins kuler – ønsker dere en deilig fredagskveld,


håper det står bra til med dere. Skal bli deilig med ei frihelg nå, skal på julekonsert i Vålerenga kirke i morra håper på mer julestemning da.

Har laget enda et bidrag til utfordringen Matopplevelser med portvin. Det hadde vært veldig stas å vinne reise til Douro-dalen med deltakelse på neste års portvins-seminar. Jeg har vært på to turer til Portugal tidligere, utrolig fint der.

Har man sett verden, men utelatt Sintra , har man egentlig ikke sett den – ifølge et gammelt spansk ordtak. De har absolutt fortjent plassen på UNESCOS liste for verdens kulturarv. Her er noen bilder fra Sintra ->

38806_453285636969_5749252_n

39076_453286311969_1434924_n

44902_477364241969_565049_n

Portvins kuler

10801788_10152866011066970_6289894261277741454_n

300 g Odense ekte marsipan
1/2 dl portvin
1 plate sjokolade 70 % kakao
1 ts cocosa
raw food kakao til å rulle i
sølvkuler til pynt

Elt marsipanen og portvinen godt sammen, blir veldig klissete legg det litt i kjøleskapet før du ruller kuler.
Smelt sjokoladen og cocosa oveer vannbad i en skål, trill kuler og dypp disse i den smeltede sjokoladen. Trill kulene i kakaopulver mens de enda er fuktige og ta på litt sølvstrøssel.

Mmm, yummi farlig gode ❤

Ønsker dere en deilig kveld og god helg 🙂

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: