Ekstra grove rundstykker

I dag titter jeg innom for å ønske dere en kjempefin dag! ❤ Det er en stund siden jeg har blogget nå, det har vært ganske hektisk også har jeg slitt med å få ladet PCen, må nok kjøpe en ny etterhvert.

Håper dere har hatt en fin helg så langt ❤ Jeg var på kafè med ei venninne i går, og sov ekstra lenge i dag trengte det. Tenkte jeg skulle ta meg en lang sykkeltur, det er knallvær her i Oslo i dag.

Ønsker dere en deilig lørdag

Ekstra grove rundstykker

2/3 pose Solsikkebrød blanding fra Møllerens
1 dl havregryn
1 dl ruggryn
1 dl hvetekli
100 g smør
1 pk gjær/ tørrgjær
1 ts salt
4-5 dl vann

Bland alt det tørre (spar litt mel) untatt gjær, smelt smøret og bland det med vannet og rør ut gjæren i dette (fingervarmt). Kjøres i kjøkkenmaskin i ca10 min til den blir fin og smidig med eltekrok.. Om deigen blir klissetee tilsetter du mer av melet på slutten, men pass på at deigen ikke blir for fast

Forhev deigen i 30 min på et lunt sted under plastfolie og kjøkkenhåndkle.

Trill ut ca 18 boller på brett med bakepapir. La de etterheve i 45 min. Pensle med melk.

Stekes på 225 grader i ca 12-15 min, eller til de er gyldne.

Avkjøles på rist.

Enjoy ❤

Dette var premien fra Bremykt, Norges beste bakst. Stas, justerbar kjevle så man får den tykkelsen man vil på deigen.