God formiddag, i dag skinner solen og det er så deilig. I dag er det en ny fastedag, tenkte jeg skulle få tatt meg en sykkeltur etterhvert samt trene armer og skuldre.
Ønsker dere en fin dag, oppdateringer kommer utover dagen 🙂
Frokost
1 skive knekkebrød med Korni knekkebrød med bygg, 33 kcal
Tynt lag 10 g Philadelphia light ost, 15,5 kcal
1 glass Biola med blåbær, 108 kcal
Totalt: 156,5 kcal
Lunsj
1 skive knekkebrød Korni knekkebrød med bygg, 33 kcal
1 hardkokt egg, 70 kcal
Totalt: 103 kcal
Middag, ca 230 kcal
Kyllinggryte med kikerter, tomat og spinat, 2 porsjoner
2 kyllingfileter
1 ss olivenolje
1/2 løk
1 båt hvitløk
1/2 rød chili finhakket
1 ss taste of India (hjemmelaget)
1 boks kikerter (hell av væsken)
3 tomater skjæres i terninger
6 puter frossen spinat
en skvett sitron
Skjær kyllingen og løken i passende biter, finhakk hvitløk. Stekes i pannen med olje og krydderblandingen til det blir gyllent. Tilsett spinat, linser og tomater og la det koke i 5 min.
Smakelig måltid ❤
Kvelds, ca 300 kcal
1 hjemmelaget kanelknute (klarte ikke motstå, ikke helt smart å bake på fastedagen kanskje)..
Her er oppskriften -> http://www.tine.no/oppskrifter/bakst/sot-gjarbakst/kanelknuter-fra-bakeriet-i-Lom
Tilsammen ble det 789,5 kcal altfor mye, men, men. Har ihvertfall syklet og trent armer + skuldre i dag.
Mary Loves The Little Things 