Stikkord: Pepperkakekrans

Heisann, det er ikke mye som minner om desember ute, overskyet, grått og + 5 C. Men, men man kan jo fortsatt håpe på en hvit jul. Enn så  lenge får man prøve å skape julestemning selv, har endelig fått pyntet adventskransen min. Kjøpte bare ferdig deig på meny som jeg kjevlet ut til stjerner og kakemenn. Laget noen juletrær også som jeg må få pyntet…

Ønsker dere en fortsatt deilig dag ❤

Havreflarn 24 stk oppskrift fra http://www.tine.no

75 g smør
100 g havregryn
1 egg
125 g sukker
1 ts bakepulver

Slik gjør du:

Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram en stekeplate som du dekker med bakepapir.

Smelt smøret i en kjele på middels varme. Hell smøret over havregrynene.

Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Strø over bakepulveret og tilsett så smør- og havregrynblandingen. Vend dette godt inn i eggedosisen med en slikkepott eller lignende.

Sett havreflarn-deigen med en teskje på stekeplaten med bakepapir. Husk å ha god avstand mellom kakene ettersom deigen flyter utover når den stekes. Beregn 9-10 havreflarn per stekebrett.

Stek havreflarn midt i ovnen i ca 6-7 minutter til kakene er blitt gylne og lett brune mot kanten.
Det er veldig viktig at du følger med godt under stekingen, ettersom disse kakene fort blir stekt og steketiden kan variere noe fra ovn til ovn.

Avkjøl havreflarnene på platen fram til de er kalde nok til å bli flyttet over på en rist. Hvis du flytter dem for tidlig, risikerer du at de krøller seg. Dersom du ønsker en bue på flarnen, bøyer du dem rundt f eks en kjevle mens de fortsatt er noe lunkne.