Kaldbrygget kaffe ~ hører sommeren til <3


En kjølende kald kaffe kan gjøre underverker i sommervarmen !!

Dette har vært trendy i USA i mange år, men nå har trenden nådd oss også 🙂

Teknikken gjør kaffen både rundere i smaken. Og det skal ikke være nødvendig å tilsette melk og sukker.

~

Kaldbrygget kaffe

37017960_10156285554806970_4603014488046698496_n

80 g grovmalt kaffe, jeg foretrekker den som er mørkbrent
8 dl kaldt vann

Slik gjør du det:

Mål opp 100 gram med grovmalt kaffe, som du har i en passende beholder (f.eks presskanne eller noorgesglass).

Deretter blander du kaffen ut med vannet, husk å røre godt om. Dekk til beholderen med et lokk, og sett den på et kaldt sted, for eksempel i kjøleskapet. Om du bruker presskanne er det viktig å ikke presse ned filteret, bare sett på lokket. La kaffen stå i kjøleskapet å godgjøre seg i opp til 24 timer.

Når døgnet har gått, heller du den kalde kaffen over i en serveringskanne gjennom ett eller to kaffefiltre. Serveres bar, eller med isbiter, melk, en dæsj fløte eller litt kaffesirup.

Vel bekomme! og fortsatt god sommer.

~

Legg gjerne igjen en kommentar <3

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: