5:2 dietten – fastedag XVIII

God morgen, da er det en ny fastedag på meg. Håper dere har hatt en fin helg. Selv om jeg ikke har gått ned så mye som jeg hadde håpet, er jeg glad for de kiloene som er borte. Noen ganger tar det bare lengre tid før man når målet. Det var jo mye lettere å slanke seg når man var yngre, føler at kiloene er mer spikra etter fylte 30.

Ønsker dere en fin dag, vi tastes i løpet av dagen:)

Frokost

1 finn crisp 5 wholegrain knekkebrød, 50 kcal
1 tynt lag med mager smøreost med soltørkede tomater og basilikum (10g) 14 kcal
Totalt: 64 kcal

Lunsj

1 banan, 83 kcal
1 eple, 37 kcal
Totalt: 120 kcal

Mellommåltid

Yoplait double 0% med fersken og pasjonsfrukt, 53 kcal

Middag

Kylling, linse og spinatrett, 230 kcal

1 kyllingfilet
1 ss olivenolje
1/2 løk
1 båt hvitløk
1 ss taste of India (hjemmelaget)
1 boks Go green røde linser (hell av væsken)
1 boks hermetiske cherry tomater (hell av væsken)
6 puter frossen spinat
en skvett sitron

Skjær kyllingen og løken i passende biter, finhakk hvitløk. Stekes i pannen med olje og krydderblandingen til det blir gyllent. Tilsett spinat, linser og tomater og la det koke i 5 min.

Smakelig måltid.

Kvelds

1 finn crisp 5 wholegrain knekkebrød, 50 kcal
1 tynt lag Tine kremost med urter (10g) 28 kcal
Totalt: 78 kcal

Da har jeg tilsammen spist 545 kcal, litt over anbefalt. Men det er i grunnen greit, for jjeg har gått tur i 1 1/2 t i finværet.