Stikkord: Chilli con Pollo

God morgen, da er det en ny fastedag, gjør det selv om det er påske for å begrense skadene av å kose seg mer enn ellers på en del av de andre dagene. Koste meg gmed litt vin til påskekrimmen i går. Jeg skal i bursdag både lørdag og søndag.

Ønsker dere en fortsatt fin påske, nyt dagene og kos dere litt ekstra med god mat og drikke.

Oppdateringer kommer utover dagen.

Frokost

3 ss havrekli, 86 kcal
2 ss naturell yoghurt, 22 kcal
Totalt: 108 kcal

Lunsj

1 tynn skive dansk rugbrød, 72 kcal
1 skive Jarlsberg, 52 kcal
Totalt: 124 kcal

Middag

Chilli con Pollo, ca 230 kcal

1 kyllingfilet
1 boks hakkede tomater
1 boks fava bønner
2 stilker vårløk
Chilli flak, røkt paprika, Italian seasonin smak til etter ønsket smak.

Skjær kyllingen og vårløken i passe biter, ha alt oppi stekepannen og la det koke til kyllingen er ferdig kokt. Lettvint, godt og magert:))

Kvelds

1 hjemmelaget knekkebrød, 58 kcal
1 skive Jarlsberg, 52 kcal
1 beger Yoplait yohurt med Tranebær, 51 kcal
Totalt: 161 kcal

Totalt ble det 623 kcal, odt over anbefalt men, men… det er jo ferie.