Eltefritt julebrød med rosiner


Heisann, og god søndag til dere ❤ I dag er det første søndag i advent, og bare tre uker igjen til jul. Advent er en kristen høytid som markerer forberedelse til juletiden. I våre dager dreier det seg mest om å handle inn gaver, ingredienser til julekaker og å pynte og vaske til jul. Mange […]

Scones med Vasterbotten ost og bacon


Heisann, håper det står bra til 🙂 Det er fint vær her i Oslo, men det er ganske kjølig asså ~ vinteren er nok rett rundt hjørnet. For min del kan den gjerne la vente på seg, men litt snø i jula er jo koselig da. Gleder meg til jeg skal på et juleevent i […]

Eltefritt brød med rugflak


Hei igjen, som nevnt i tidligere innlegg i dag så vant jeg en del ingredienser fra Helios som jeg hentet i går. Blant annet valgte jeg rugflak istedet for vaniljesukkeret de ikke hadde i butikken.  Rugflak gir brødet en fyldigere smak, en saftig konsistens og litt grovere struktur. Rugflak kan man også ha i müsliblandinger […]