Måned: september 2018

Tikka Masala med kylling


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt 🙂 I dag skinner solen her i Oslo, så jeg skal få gått meg en lang tur. På lørdag hadde jeg gjester på middag, og jeg lagde deilig Tikka Masala ~ under finner dere oppskriften -> Ønsker dere en fortsatt fin dag og uke ❤ ~ Tikka Masala … Les videre Tikka Masala med kylling

Vegetarisk chili med Pulled VegMe og gratinert m/ ost


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin start på uken 🙂 I dag lagde jeg Chili med Pulled VegMe (GMO-fri soyaprotein) og det er en fin erstatning til f.eks Pulled pork. Som nevnt tidligere er ikke jeg vegeterianer, men jeg prøver å ha noen kjøttfrie dager pr. uke (flexeterianer). Under finner dere oppskriften -> Ønsker dere en fortsatt … Les videre Vegetarisk chili med Pulled VegMe og gratinert m/ ost

Smuldrepai med nektarin og bringebær


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt ei fin helg så langt 🙂 Det fine været fortsetter her i Oslo, skikkelig deilig asså. Har gått meg en lang tur i dag og lagde deilig smuldrepai da jeg kom hjem. Smuldrepai er en enklere variant av vanlig pai, men den smaker minst like godt 🙂 Og skulle man plutselig få uventede … Les videre Smuldrepai med nektarin og bringebær

Yummy «regnbuesalat»


Heisann, og god helg til dere ❤ Håper dere har hatt en fin uke så langt. Heldige meg vant ingredisene til å lage regnbuesalat fra Helios på en Facebook konkurranse.  Jeg elsker produktene fra Helios og jeg var heldig å få Lønnesirup, Tanin, kokosflak og kokosolje, og salaten ble kjempegod 🙂 Under finner dere oppskriften fra Helios, som er et samarbeid mellom dem og … Les videre Yummy «regnbuesalat»

+

Sunnere eplekake med skjørost


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt 🙂 Det er så deilig med det fine været i her i Oslo, gikk lang tur på Snarøya i dag. Bakte en kake da jeg kom hjem med Skjørosten jeg kjøpte på Matstreif, det ble eplekake istedet for ostekake som jeg først tenkte å lage. Under finner dere … Les videre Sunnere eplekake med skjørost

Brød med Emmer og rugflak


Hei igjen, regnet har fortsatt ikke gitt seg her i hovedstaden så da ble det litt vasking og rydding i stedet + brødbakst. På Matstreif på fredag kjøpte jeg blant annet Emmer mel fra Holli mølle, smakte på det de hadde som smaksprøve og det var  bare så digg. Emmer er en svært gammel kornsort og er en av forfedrene til spelt, det er … Les videre Brød med Emmer og rugflak

Matstreif 2018 ~Food Festival Oslo ~ norske råvarer


Hei, og god morgen håper dere har hatt en fin helg så langt. I dag høljer det ned her i Oslo,  så jeg får se om jeg orker å gå meg en tur senere. På fredag var jeg på Matstreif igjen, jeg ble invitert på frokostseminar på Gamle Raadhus  av Meny. Var en del bloggere og skribenter jeg kjenner fra før der + leverandører … Les videre Matstreif 2018 ~Food Festival Oslo ~ norske råvarer

Korma med blomkål, brokkoli og erter


Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt. Det er så deilig at det er så fint vær for tiden 🙂 Gleder meg til Matstreif i helgen, og håper været holder seg like fint. Jeg er faktisk invitert på frokostseminar på Gamle Raadhus av Meny før festivalen settes i gang. I går lagde jeg deilig vegetar … Les videre Korma med blomkål, brokkoli og erter

Lanseringsfest kolleksjonen TOKYO designet av Simen Staalnacke for Magnor


På tirsdag var jeg på presse- og lanseringsfesten av Magnors nye designer Simen Staalnacke, best kjent fra Moods of Norway sin nye kolleksjon TOKYO på Fine Art, Aker Brygge. Det var duket til fest med rød løper, noen kjendiser, presse, bloggere og en del venner av designeren m.fl. Det ble servert bobler, sake og sushi. Det ble spilt japanske toner fra DJ`en og de … Les videre Lanseringsfest kolleksjonen TOKYO designet av Simen Staalnacke for Magnor

Høsten 2018 ~ trender og nyheter del II


Forrige mandag var jeg på Pressevisning på Bransjehuset, jeg ble som vanlig invitert av Magnor. Skrev et innlegg om det i forrige uke Høsten 2018 trender og nyheter del I og her kommer fortsettelsen. Det kommer så mye lekkert til høsten så det er bare å glede seg 🙂 Det er mange ting på ønskelisten min ihvertfall. Håper dere blir inspirert til hvordan dere … Les videre Høsten 2018 ~ trender og nyheter del II