Syltet rødløk <3


Heisann, en stund siden jeg har blogget nå. Har hatt litt problem med nettet på PCen, så det får bli et kort innlegg fra mobil.

Håper det står bra til med dere og at dere har hatt en fin helg så langt. Ønsker dere en fortsatt fin kveld og helg ❤

~

Syltet rødløk

img_4217.jpg

2 rødløk
1/2 dl eddik 7%
1 dl sukker
1 1/2 dl vann
3 tynne skiver fersk ingefær m/ skallet på

Slik gjør du:

Kok opp ingrediensene til laken.

Skjær rødløken i tynne ringer, hell laken over løken i et passe stort glass med lokk eller dekk med folie.

La glasset stå i kjøleskapet i minst to timer å trekke. Kan gjerne stå natten over før det brukes.

~

Jeg lagde deilig biff fajitas m/ paprika, guacamole, kidneybønner, salsa og syltet rødløk til middag i dag, så godt jeg digger syltet rødløk 🙂

img_4216.jpg