Month: mai 2015

God søndag, 5:2 diett (fastedag XIII)


Heisann, da er det en ny fastedag på meg, den første denne uken… Har gått meg en tur til Botanisk hage og litt rundt. Gikk hjem igjen da det begynte å regne, så det har bare blitt 6.000 steg hittil i dag – anbefalte er 10.000 skritt pr. dag. Håper dere har hatt en fin uke så langt, tenk at i morgen er det … Les videre God søndag, 5:2 diett (fastedag XIII)

Street food – Pulled chicken med tilbehør


heisann, håper dere har hatt en fin helg så langt 🙂 Skikkelig deilig med frihelg, men har vært skikkelig slapp og lat i dag. Trengte det sikkert 🙂 I dag lagde jeg skikkelig street-food, saftig marinert kylling, tortilla, salsa og guacamole – Yummi ❤ Pulled chicken – taco (2-3 pers) 2 kyllingfileter eller 300 g lårfilet av kylling 1 pk lime og koriander grill … Les videre Street food – Pulled chicken med tilbehør

Hurray – i dag har bloggen min passert mer enn 100.000 visninger <3


artig det asså, tusen takk til alle som har vært innom ❤ En stund siden jeg har blogget nå. har vært litt hektisk uke dette, også sliter jeg med trøtthet og slapphet på grunn av jern- og B12 mangel. Tar vel sin tid før tablettene og sprøytene virker. Også blir jeg jo skikkelig værsjuk av dette været, lengter etter sommeren nå. Håper dere har … Les videre Hurray – i dag har bloggen min passert mer enn 100.000 visninger ❤

God torsdag, 5:2 diett (fastedag XII)


Hei på dere, da er det snart helg igjen og langhelg for noen dere siden det er pinse. Jeg har jobbehelg, så jeg skal ikke reise bort. Jeg har hatt fri i dag og gått meg en ganske lang tur og jobbet litt i bakgården vår, har ny fastedag igjen i dag. Ønsker dere en fortsatt fin dag ❤ oppdateringer kommer utover dagen. Frokost … Les videre God torsdag, 5:2 diett (fastedag XII)

Jordbærcupcakes – I love baking <3


Hei på dere, håper dere har hatt en fin dag så langt. Regnet skikkelig her i sted, men det har heldigvis roet seg jeg skal på kveldsvakt. Så istedet for å gå tur i dag, har jeg trent armer og skuldre og lagd cupcakes. Jordbærcupcakes 12 stk (inspirert av Pascals Fraisier) 125 gram sukker 125 gram hvetemel 4 egg 1 toppet ts bakepulver 200 … Les videre Jordbærcupcakes – I love baking ❤

God mandag, 5:2 diett (fastedag XI)


Hei på dere, og vel overstått 17. mai – håper dere hadde en fin feiring av nasjonaldagen i går. Nå er det en ny uke med nye muligheter – jeg har fastedag på meg i dag igjen. Jeg har vært på jobb og syklet til og fra. Har begynt å gå med skritteller på mobilen, og i snitt pleier det å være 14.000 steg … Les videre God mandag, 5:2 diett (fastedag XI)

Gratulerer med nasjonaldagen – til alle mine lesere <3


Jeg håper dere alle har hatt en strålende 17. mai så langt 🙂 Det har vært grått og trist i Oslo i dag, men det virker som at det regnet fra seg i går. Norge fikk sin egen grunnlov og nasjonaldag 17. mai 1814, den historiske susen over denne dagen fortjener vel en skål 🙂 Jeg har vært i Bærum på brunsj med fine … Les videre Gratulerer med nasjonaldagen – til alle mine lesere ❤

God lørdag, 5:2 diett (fastedag X)


Hei på dere, da er det en ny fastedag på meg i dag igjen – siden jeg glemte meg i går ha, ha er det mulig. Har hatt fri i dag, men har gått til og fra byen + vasket og ryddet litt hjemme. Frokost 51,5 kcal 1 skive rugsprø (35 kcal) 1 tynt lag Philadelphia light (10g – 16,5 kcal) Lunsj ca 200 … Les videre God lørdag, 5:2 diett (fastedag X)

Jordbærkake (Fraisier) – 17.mai kake <3


God lørdagsmorgen ❤ håper dere har hatt en fin helg så langt. Jeg hadde fastedag i går, men glemte meg litt og smakte på eggekremen til kaken og spiste litt marsipan så da blir det fastedag i dag i stedet. I går prøvde jeg meg på Pascals Fraisier for første gang, ser jeg jo ikke slik ut som hans i det hele tatt. Jordbærkake … Les videre Jordbærkake (Fraisier) – 17.mai kake ❤

Yoghurtkake med kirsebær og sjokolade – ha en deilig torsdag <3


Jeg har vært på jobb i dag, men sluttet tidligere siden det er helligdag. Har syklet til og fra jobb, men tenkte å gå meg en tur i finværet etterpå. Har laget yoghurtkake, denne lagde vi på valgfag husstell på SUFH (folkehøgskule), men med melonyoghurt og fersken. Her er min variant med kirsebæryoghurt, kirsebær, sjokolade og bunn 🙂 Yoghurtkake med kirsebær og sjokolade (fromasjkake) … Les videre Yoghurtkake med kirsebær og sjokolade – ha en deilig torsdag ❤

God tirsdag, 5:2 diett (fastedag IX)


Hei på dere, da er det en ny fastedag på meg. I dag har det regnet igjen, jeg har vært på jobb og syklet til og fra. Ønsker dere en fortsatt fin dag ❤ Frokost 37 kcal 1 eple Lunsj ca 136 kcal Skyr Sitrongnist Middag ca 200 kcal Omelett av 2 egg, 1 ss philadelphia light ost, 2 ss vann, 1 stilk vårløk, … Les videre God tirsdag, 5:2 diett (fastedag IX)

17 mai rett rundt hjørnet – lettvint måte å pusse sølvet på


Det du trenger * En skål, bolle, noe å ha alt oppi. Jeg bruker en ildfast form i glass. * Aluminiumsfolie * En pakke natron. * Litt salt. Det er bare å legge utover folien som et kar oppi skåla. Hell på en pose natron, og litt salt. Tøm over varmt vann (jeg tar det kokende rett fra vannkokeren) Så er det bare å … Les videre 17 mai rett rundt hjørnet – lettvint måte å pusse sølvet på