Måned: mars 2015

Britiske scones, og lemoncurd


i dag våknet jeg grytidlig, så deilig å våkne av solen som skinner inn og fuglene som synger. Skal møte noen venninner etterpå og gå tur fra Aker brygge til Sørenga langs fjorden. Blir vel lunsj et sted på veien, koselig det. I går kveld lagde jeg lemoncurd og engelske scones, koste meg med det til frokosten i dag 🙂 Ønsker dere en deilig … Les videre Britiske scones, og lemoncurd

Bacon- og søtpotetsalat


nå skinner solen igjen, det er så deilig kjenner energien strømme på. I dag har jeg gått meg en lang tur, og vasket og ryddet litt hjemme. Deilig med påskeferie asså 🙂 I dag lagde jeg deilig salat til middag. Søtpotet- og bacon salat 1-2 pers 1 hjertesalathode eller 1/2 issalat 5 reddiker 6 cherrytomater 1/2 rødløk i tynne ringer 1/2 stor søtpotet, stekt … Les videre Bacon- og søtpotetsalat

Cajun kyllingpasta og havrekjeks


i dag har det regnet og er grått ute, men jeg har tenkt å gå meg en tur litt senere. Det er jo bare å kle seg etter forholdene. I dag har jeg lagd deilige myke havrekjeks ❤ Havrekjeks, 12 stk 150 g havregryn 80 g smør 2 egg 130 g sukker 1 ts bakepulver 1,5 dl hvetemel Slik gjør du: Smelt smøret i … Les videre Cajun kyllingpasta og havrekjeks

Påskegul smoothie og sunt påskegodt


det er så deilig at solen er tilbake i Oslo, fikk skikkelig sjokk her om dagen da jeg våknet og det var helt hvitt ute. Var på lang tur i finværet i dag, ligger forsatt igjen en del snø men det var bart i gatene. Ønsker å sende dere alle en stor og varm påskehilsen, jeg synes det er veldig koselig at dere stikker … Les videre Påskegul smoothie og sunt påskegodt

Pasta med pesto, asparges, parmesan og ovnsstekte cherrytomater


i dag er det skikkelig snøkaos her i Oslo. Trodde at våren var kommet, men nei da 😦 Så da får man «put some spring to your kitchen» ❤ Skulle egentlig vært på tjukkastur i dag, men det er jo håpløst når det er glatt og ubrøytet. Skal jobbe i morgen også er det påskefri i ni dager, skal bli godt det asså 🙂 … Les videre Pasta med pesto, asparges, parmesan og ovnsstekte cherrytomater

Briochettes med lemoncurd <3


håper dere har hatt en fin uke så langt 🙂 Jeg har hatt fri i dag, og skal ha det i morgen også. Har vært en tur i byen og innom en superkoselig kafè på Frogner, Cafe Fedora. Jeg koste meg med deilig Cesar salat og dobbel cortado, anbefaler dere å ta turen 🙂 http://www.godt.no/#!/artikkel/22618860/cafe-fedora-ekte-american-beauty Når jeg kom hjem i dag lagde jeg Briochettes … Les videre Briochettes med lemoncurd ❤

Vårlig vegetarlasagne


håper dere har hatt en fin helg 🙂 Jeg har kost meg og slappet av og vært litt sosial. Heldige meg fikk kokeboken Elsker Deig i posten i dag fra Fru Timian, jeg deltok i en konkurranse på bloggen hennes og vant. Gleder meg til å teste ut noen av oppskriftene etterhvert 🙂 I dag ble det to timers tur på 1,1 mil med … Les videre Vårlig vegetarlasagne

Søtpotetchips, ønsker dere en deilig helg,


det skal bli skikkelig godt med frihelg nå etter en hektisk uke på jobb. Har kommet igang igjen med Tjukkasturer, gikk tur på 1 t og 20 min både man og tors 🙂 Veldig koselig samtidig som man får rørt litt på seg. Har funnet frem sykkelen igjen også, deilig asså 🙂 I dag lagde jeg kyllinfilet med rødløk og gresk yoghurt for koking … Les videre Søtpotetchips, ønsker dere en deilig helg,

Chili med bacon


håper dere har hatt en fin uke så langt. Det er hektisk på jobben som vanlig, så nå ser jeg virkelig frem til frihelg og snart påskefri 🙂 I dag ble det lettvint middag med Chili med bacon, skikkelig hot & godt. Chili med bacon 1/2 pk bacon, skjæres i passe biter 1 boks hakkede tomater 1 boks Fava bønner, hell av væsken 1 … Les videre Chili med bacon

Orientalsk kyllinggryte


hei på dere. Håper det står bra til 🙂 Så morsomt med mail fra Marit Røttignes om at jeg har vunnet en kokebok fra bloggen hennes Fru Timian – glær mæ 🙂 I dag lagde jeg deilig orientalsk gryte til middag. Orientalsk gryte – 2-3 pers 2 kyllingfileter 1/2 grønn paprika 1/2 rød paprika 1 1/2 dl fløte eller matfløte 1 ts curry paste, … Les videre Orientalsk kyllinggryte

Sjokolade chia muffins m.m


heisann, håper dere har hatt en fin uke og helg så langt. Det er så deilig vær i Oslo om dagen, helt fantastisk får skikkelig vårfølelse. Jeg har hatt jobbehelg, og var såpass sliten etter jobb både i går og i dag at det ble en lur på sofaen. I går lagde jeg muffinsene som var med i kurven fra SanaBona, ble kjempegode. Muffinsene … Les videre Sjokolade chia muffins m.m

Salat med chevrekrem


det er så deilig at det går mot vår, varmere og lysere dage 🙂 Nå kan jeg snart begynne å sykle litt igjen. I går var jeg på Gimle kino og så «Still Alice» med noen, veldig fin og sterk film, men så trist da gitt.. Forståelig at Juliane Moore fikk Oscar for beste kvinnelige hovedrolle i denne filmen. Anbefales 🙂 I dag ble … Les videre Salat med chevrekrem